AMERICAN FAST PIZZA

Bien que d'origine italienne...

nous trouvons outre-atlantique une variante déclinée façon américaine, composée d'une pâte plus aérée et généreuse. Plus moelleuse, cette pâte est également plus richement garnie, non seulement par une garniture plus abondante, mais aussi plus chargée en fromage. C'est cette variante que nous vous proposons et qui fait notre succès depuis une trentaine d'années. Nous n'abandonnons pas pour autant les recettes italiennes et françaises telles que la Raclette ou autres Margherita. Il en existe pour tous les goûts.

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